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AGO
31
31 AGO 2023
AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO
SENAR E SINDICATO RURAL EM PARCERIA COM AGRONEGÓCIO INSCREVEM PARA CURSOS GRATUITO
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O SENAR e Sindicato Rural de Dracena em parceria com a Secretaria do Agronegócio estão com vagas abertas para os cursos de processamento caseiro de frutas, nos dias 1° a 3 de setembro, para maiores de 16 anos. São 15 vagas. Os alunos terão noções básicas como: processar produtos pela geleificação, extraia e pectina, preparos das geleia de goiaba, laranja e pimenta; processar produtos pela concentração, preparos dos doce de goiaba em massa, doce de banana de corte, processar produtos pelo cozimento, preparos de compota de abóbora madura, doce de mamão verde ralado, doce de mamão verde enroladinho, abacaxi em calda. Processar produtos pelo cozimento e desidratação, preparos da casca de laranja cristalizada, abacaxi cristalizado, figo cristalizado em pedaços. Processar produtos pela extração, preparo de produtos pela extração, envasar os produtos, fazer a exaustão, pasteurização dos produtos, teste de vedação, identificação dos produtos e armanezamento.
O curso é totalmente gratuito e inclui alimentação, material didático e material especifico, tudo fornecido sem nenhum custo pelo SENAR-SP. Interessados entrar em contato pelo telefone 18 3822 1507 - 18 99621 6424 (WhatsApp) ou comparecer munidos de documentos no no Sindicato Rural que fica na Av Alcides Chacon Couto S/n - Recinto da FAPIDRA.

Autor: DIRETORIA DE COMUNICAÇÃO
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