O curso está sendo realizado no Cozinhalimento, localizado na Rua Irradiação, nº 2346, no Bairro São Francisco, e segue até o dia 19 de março de 2026. A capacitação é destinada a participantes a partir de 16 anos.
A Prefeitura de Dracena, por meio da Secretaria do Agronegócio e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Projeto Cozinhalimento, iniciou nesta terça-feira, 17 de março, o Curso de Receitas para a Páscoa. A iniciativa é voltada para quem deseja aprender novas opções de doces, seja para comercialização ou para preparo em família.
O curso está sendo realizado no Cozinhalimento, localizado na Rua Irradiação, nº 2346, no Bairro São Francisco, e segue até o dia 19 de março de 2026. A capacitação é destinada a participantes a partir de 16 anos.
Durante o primeiro dia, no período da manhã, das 9h às 12h, os alunos aprendem receitas como palha italiana de limão, alfajor, brigadeiros gourmet, pãozinho “coelho” recheado e cookies. Já no período da tarde, das 13h às 17h, o conteúdo inclui o preparo de trufas, cones recheados, cupcakes, biscoito patinha de coelho e brownie.
No segundo dia de curso, 18 de março, as atividades acontecem também nos períodos da manhã e da tarde, com foco na produção de colomba de Páscoa, ovo de colher com cinco opções de recheio e pirulito de chocolate.
No terceiro e último dia, 19 de março, será trabalhado o mesmo conteúdo ministrado no dia 17 de março, possibilitando que mais participantes tenham acesso às receitas iniciais do curso.
Ao todo, o curso possui carga horária de 24 horas, distribuídas ao longo dos dias de capacitação. Não estão incluídas refeições, sendo oferecida aos participantes apenas a degustação das receitas produzidas durante as aulas.
A ação reforça o compromisso da Administração Municipal em oferecer oportunidades de capacitação, geração de renda e incentivo ao empreendedorismo local.
Autor: Departamento de Comunicação