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11 MAR 2026

AGRONEGÓCIO

2ª TURMA DO CURSO DE PETIT FOUR DO SENAI DRACENA INICIA COM GRANDE PROCURA ENTRE ALUNAS

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A iniciativa conta também com o apoio da Prefeitura Municipal de Dracena, que acredita que a qualificação profissional é um dos caminhos para o desenvolvimento econômico e a geração de novas oportunidades de trabalho e renda para a população.

Teve início nesta terça-feira, dia 10 de março, a 2ª turma do curso de Petit Four do SENAI de Dracena, registrando grande procura por parte da comunidade, especialmente entre as alunas interessadas em aprender novas técnicas de confeitaria e ampliar oportunidades de geração de renda.

O curso possui carga horária de 20 horas e é ministrado pela professora Eloísa Cristina Garcia Sueza, que conduz as atividades com foco em técnicas práticas de preparo dos tradicionais petit fours — pequenos biscoitos e doces finos muito utilizados em eventos, cafeterias e confeitarias.

Durante as aulas, as participantes têm a oportunidade de aprender desde o preparo das massas até técnicas de finalização, apresentação e conservação dos produtos, conhecimentos que podem contribuir tanto para o empreendedorismo quanto para o aperfeiçoamento profissional na área da gastronomia.

O Supervisor de Desenvolvimento do SENAI Dracena, Nestor Tobias Filho, destacou o grande interesse da população pelos cursos de capacitação, especialmente na área de alimentos.

“Percebemos que existe uma grande procura da população de Dracena por cursos profissionalizantes, principalmente na área de alimentos. Nossa cidade se destaca cada vez mais como referência em bares, restaurantes e estabelecimentos gastronômicos, e a capacitação é fundamental para fortalecer esse setor”, destacou.

A iniciativa conta também com o apoio da Prefeitura Municipal de Dracena, que acredita que a qualificação profissional é um dos caminhos para o desenvolvimento econômico e a geração de novas oportunidades de trabalho e renda para a população.

Para quem ficou interessado em participar das próximas turmas, o SENAI Dracena está localizado na Avenida Expedicionários, nº 260, Vila Barros. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (18) 3821-8025.

Além dos cursos na área de alimentos, a unidade também está com novas oportunidades de capacitação na área da construção civil, ampliando as possibilidades de formação profissional para quem deseja ingressar ou se aperfeiçoar no mercado de trabalho.

Autor: Departamento de Comunicação

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