A Prefeitura Municipal de Dracena, em parceria com a ETEC Profª Carmelina Barbosa, iniciou o curso gratuito de culinária para a população local. O curso tem o objetivo capacitar os profissionais na área de alimentação e desenvolver uma mão de obra qualificada na região. A primeira turma teve início nessa segunda-feira, 15/05.
Durante as aulas, os participantes aprenderão técnicas de preparação de alimentos, higiene na cozinha, manipulação de alimentos, entre outros temas importantes para a profissão. O curso, que terá duração de 40 horas, será ministrado pelo professor Arthur Soares e acontecerá na Cozinha Alimento, na Escola Izaura Sampaio, das 13h às 17h10.
Os interessados devem procurar o Senai de Dracena, localizado na Avenida Expedicionários, 260, na Vila Barros. Dúvidas podem ser esclarecidas através do telefone (18) 3821-8025.
