Guido Baggio é técnico em exploração de subsolo, área geológica e saneamento básico, técnico em refrigeração e técnico em prótese dentária.
Nasceu em Junqueirópolis e mora em Dracena há 36 anos, é casado com Sandra Conde Baggio, tem duas filhas e três netos.
Começou a trabalhar aos 9 anos de idade na colheita de café com a sua família, seu primeiro emprego com carteira assinada foi em uma indústria de medicamentos, aos 18 anos.
Iniciou na vida pública em 2000, quando foi eleito vereador e em 2004 foi candidato a vice-prefeito.